Blog

Idei & inspirație pentru mesele tale festive

Ghiduri despre platouri cu aperitive, platouri calde și reci, prăjituri și torturi pentru evenimente în Craiova. Ai o întrebare scurtă? Vezi întrebările frecvente.

Platou festiv mixt cu chifteluțe, gujoane de pui, mini-wrap-uri, brie și roșii cherry, pregătit în Craiova
Platouri

Platouri în Craiova: ghid pe tipuri, de la reci și calde la charcuterie și dulci

Toate tipurile de platouri, explicate pe scurt: ce conține fiecare, la ce eveniment se potrivește și cum combini mai multe pe aceeași masă.

Citește articolul →
Platou cald cu fâșii de pui crispy, chiftele cu verdeață și cartofi wedges gratinați, pregătit în Craiova
Platouri

Platouri calde în Craiova: ce conțin și cum ajung calde la masă

Ce conține un platou cald, cât poate sta pe masă fără grijă și cum îl reîncălzești ca puiul crispy și buletele de cașcaval să rămână crocante.

Citește articolul →
Platou rece cu rulade aperitiv, mini-wrap-uri, trandafiri din salam, brie, cașcaval și măsline
Platouri

Platouri reci în Craiova: ce conțin și cât pot sta pe masă

Ce găsești pe un platou rece, prin ce se deosebește de un platou charcuterie și cât timp îl poți lăsa pe masă fără griji, iarna sau vara.

Citește articolul →
Platou cu mini-prăjituri stratificate cu nucă, Alba ca Zăpada tăvălită în cocos și mini Red Velvet
Prăjituri & torturi

Platou de prăjituri în Craiova: câte bucăți îți trebuie și ce sortimente alegi

Câte mini-prăjituri pui pe platou pentru 10, 20 sau 50 de invitați, cum împarți sortimentele și cum ții platoul în frigider până la desert.

Citește articolul →
Platou cu cuburi cu cremă de cacao decorate cu flori din vafă, trufe și prăjituri cu glazură albă
Prăjituri & torturi

Prăjituri pentru petreceri în Craiova: ce sortimente merg la evenimente

Ce prăjituri se mănâncă ușor cu mâna, ce eviți la petrecerile de vară și cum alegi sortimentele pentru copii, colegi de birou sau un botez.

Citește articolul →
Tort festiv cu ganache de ciocolată neagră, bordură de krantz și căpșuni în ciocolată
Evenimente

Delicii dulci pentru evenimente speciale în Craiova: tort, mini-prăjituri sau amândouă

Tort, platou de mini-prăjituri sau amândouă? Cum alegi desertul după momentul festiv, felul în care stau invitații și durata evenimentului.

Citește articolul →
Platou de post cu ciuperci umplute, frigărui cu roșii cherry și chifteluțe vegetale, pregătit în Craiova
Prăjituri & torturi

Prăjituri de post în Craiova: ce ingrediente se folosesc și când le servești

Ce înseamnă „de post” la o prăjitură, ce ingrediente înlocuiești, când sunt posturile și ce dulciuri tradiționale de post poți pune pe masă.

Citește articolul →
Platou aperitiv de post și vegan cu ciuperci umplute, gyoza, falafel și frigărui cu roșii cherry, pregătit în Craiova
Platouri

Platou de post și vegan în Craiova: aperitive care nu par „de post”

Ce pun pe un platou de aperitive de post și vegan ca să fie golit primul, cum diferă veganul de post și ce să-mi spui când comanzi.

Citește articolul →
Platou rece cu rulade aperitiv, mini-wrap-uri, trandafiri din salam și brie, gândit pentru 4–5 persoane
Sfaturi

Câte platouri de aperitive îți trebuie pentru 10, 20 sau 50 de invitați

Câte aperitive de persoană pui la socoteală, ce schimbă calculul și cum ajungi de la 10 la 50 de invitați fără să rămână masa goală sau plină.

Citește articolul →
Platou aperitiv cu wraps cu pui, ruladă cu spanac, frigărui cu cașcaval și mini-pateuri, pregătit pentru masa de botez
Evenimente

Platouri cu aperitive pentru botez în Craiova: ce pui pe masa de după slujbă

Ce pui pe masa de botez după slujbă: platouri cu aperitive, ceva dulce, o variantă de post și câteva griji în plus pentru copiii mici.

Citește articolul →
Platou cu mini-prăjituri cu cremă de cacao decorate cu flori din vafă și trufe, pentru masa dulce de la o nuntă în Craiova
Evenimente

Platouri pentru nuntă în Craiova: aperitive la cocktail și dulciuri pentru masa dulce

Cocktailul de primire, masa dulce, pauzele dintre momente: unde își au locul platourile la o nuntă și cum le alegi ca invitații să nu stea flămânzi.

Citește articolul →
Platou Party Mix cu frigărui, wraps roz cu sfeclă, fâșii de pui crispy, crochete și chiftele, pentru o petrecere cu copii în Craiova
Evenimente

Platouri pentru petreceri cu copii în Craiova: aperitive de zi de naștere, pregătite în siguranță

Ce aperitive dispar primele la o petrecere cu copii, cum tai strugurii și roșiile cherry pentru cei mici și ce pui pe platoul separat al părinților.

Citește articolul →
Platou Gourmet Celebration cu wraps cu pui, ruladă cu spanac, frigărui cu cașcaval și cheddar și mini-pateuri, pentru o ședință la birou în Craiova
Evenimente

Platouri pentru birou în Craiova: ce comanzi pentru ședințe, lansări și team building

Ședință de trei ore, lansare cu invitați, team building: ce platouri merg la birou, cum le ții proaspete și ce comanzi pentru colegii cu restricții.

Citește articolul →
Platou Charcuterie Premium cu brie, cașcaval maturat, trandafiri din salam, rulouri din mezeluri crud-uscate, struguri, zmeură și mure
Platouri

Ce este un platou charcuterie și cum se mănâncă

Charcuterie vine din franceză și înseamnă, la propriu, „carne gătită”. Ce pui pe un platou charcuterie, cum îl mănânci și cât poate sta pe masă.

Citește articolul →
Platou Festiv Gourmet Symphony cu chifteluțe, gujoane de pui, mini-wrap-uri, ruladă aperitiv și trandafiri din salam, pentru masa de sărbători
Evenimente

Platouri pentru Crăciun și Revelion în Craiova: de post în Ajun, festive de sărbători

Decembrie începe în post și se termină cu șampanie. Ce platouri pui pe masă în Ajun, de Crăciun și la Revelion și cum le ții proaspete toată noaptea.

Citește articolul →
Platou festiv cu chifteluțe, gujoane de pui, mini-wrap-uri, ruladă aperitiv și trandafiri din salam, potrivit pentru masa de Paște
Evenimente

Platouri și prăjituri pentru Paște în Craiova: ce pui lângă ouăle roșii și cozonac

Ce pui pe masa de Paște lângă ouăle roșii, pască și cozonac: platouri cu aperitive și mini-prăjituri pentru fiecare zi de sărbătoare.

Citește articolul →
Tort aniversar cu cremă de brânză, căpșuni, afine, coacăze și macarons pastel, păstrat la rece până la eveniment
Sfaturi

Cum păstrezi tortul și prăjiturile cu cremă până la eveniment și cât ține tortul în frigider

La ce temperatură ții tortul cu cremă, cât stă pe masă, cum îl duci la locație și cât ține în frigider: reguli clare, cu grade și ore.

Citește articolul →
Platou rece cu rulade aperitiv, mini-wrap-uri, trandafiri din salam, brie, măsline și roșii cherry, ținut la rece până la servire
Sfaturi

Cât rezistă platoul de aperitive în frigider: cum îl păstrezi înainte și după petrecere

Unde ții platoul până vin invitații, cât are voie să stea pe masă și cât rezistă în frigider ce a rămas: reguli cu grade și zile, explicate simplu.

Citește articolul →
Platou cu mini-prăjituri cu nucă și ciocolată, Alba ca Zăpada cu cocos și mini Red Velvet, ingrediente de verificat în caz de alergie
Sfaturi

Alergeni în platouri și prăjituri: cei 14 alergeni și ce întrebi înainte să comanzi

Care sunt cei 14 alergeni din legislația UE, unde pot apărea în platouri și prăjituri și ce întrebi înainte să comanzi pentru un invitat cu alergie.

Citește articolul →
Platou charcuterie cu brie, cașcaval maturat, trandafiri din salam, rulouri din mezeluri crud-uscate, struguri, nucă și dulceață, servit cu vin
Platouri

Vin și brânzeturi: ce vin servești lângă platoul de brânzeturi și mezeluri

Ce vin alegi lângă brie, cașcaval maturat, salam picant sau prosciutto, după câteva reguli simple, plus vinuri din dealurile din jurul Craiovei.

Citește articolul →
Platou cu mini-prăjituri cu foi, nucă și ciocolată, Albă ca Zăpada în cocos și mini Red Velvet, pregătit în Craiova
Prăjituri & torturi

Prăjituri tradiționale românești pe platou: ce alegi și cum le servești

Foi cu miere, Albă ca Zăpada, krantz, doboș: ce înseamnă fiecare și cum le așez pe un platou cu prăjituri de casă pentru masa ta.

Citește articolul →
Platou festiv cu chifteluțe, gujoane de pui, mini-wrap-uri, ruladă aperitiv și brânzeturi, așezat pe o masă bufet în Craiova
Sfaturi

Masă bufet cu aperitive: cum aranjezi platourile ca să nu se facă coadă

Unde pui masa, în ce ordine așezi farfuriile și platourile, când le schimbi și cum păstrezi aperitivele în siguranță pe toată durata petrecerii.

Citește articolul →
Platou cu frigărui cu roșii cherry, cașcaval și salam, wraps cu sfeclă și fâșii de pui crispy, pregătit pentru o recepție în Craiova
Evenimente

Finger food în Craiova: aperitive pentru recepții și cocktailuri, dintr-o îmbucătură

Ce înseamnă finger food, canapele și hors d'oeuvres, ce aperitive trec testul unei îmbucături și cum le servești la o recepție în picioare.

Citește articolul →
Platou cu wraps cu pui, ruladă cu spanac și cremă de brânză, frigărui și mini-pateuri, pregătit de ziua numelui în Craiova
Evenimente

Platouri pentru ziua numelui: Sf. Ion, Sf. Maria, Sf. Nicolae și celelalte onomastici

Calendarul marilor onomastici, ce se schimbă când ziua numelui pică în post și ce platouri pui pe masă acasă sau la birou.

Citește articolul →
Platou rece cu rulade aperitiv, mini-wrap-uri, trandafiri din salam, brie și roșii cherry, pentru o petrecere de vară în Craiova
Sfaturi

Platouri vara, la petreceri în aer liber: cum le ții în siguranță la căldură

Regula de o oră peste 32 °C, lada frigorifică încărcată corect și platourile care rezistă pe masă la o petrecere de vară în curte sau în grădină.

Citește articolul →
Platou de aperitive cu frigărui, wraps și pui crispy
Platouri

Cum alegi platoul de aperitive perfect pentru petrecerea ta

De la numărul de invitați la combinațiile de gusturi: tot ce contează când alegi platoul ideal în Craiova.

Citește articolul →
Tort aniversar cu cremă de brânză, fructe de pădure și macarons
Prăjituri & torturi

Tortul perfect pentru ocazia ta: cum alegi blatul, crema și designul

Aniversare, botez sau nuntă? Iată ce contează când alegi tortul ideal pentru evenimentul tău.

Citește articolul →
Platou de mini-prăjituri decorate cu flori din vafă
Evenimente

Idei dulci pentru botez, aniversare și petreceri reușite

Candy-bar, platouri și prăjituri tematice: inspirație ca evenimentul tău din Craiova să fie reușit.

Citește articolul →
Platou cu mini-tarte, prăjituri cu ciocolată și trufe
Evenimente

Candy bar în Craiova: idei pentru un colț dulce de poveste

Decor, dulciuri și teme: cum gândești un candy bar pentru botez, nuntă sau aniversare.

Citește articolul →
Platou charcuterie cu brie, cașcaval maturat, salam și fructe
Platouri

Platou de brânzeturi și mezeluri: cum îl asortezi perfect

Ce sortimente alegi, cum le combini și cu ce le acompaniezi pentru un aperitiv de efect.

Citește articolul →
Platou de aperitive cu wraps, ruladă cu spanac și chiftele
Sfaturi

Aperitive pentru petrecere acasă: idei simple și de efect

Cum faci o masă de aperitive care arată ca la carte, fără stres, pentru petrecerea ta din Craiova.

Citește articolul →