Pot alege ce să conțină platoul?

Da, poți alege ce să conțină platoul. Lucrez doar la comandă, în Craiova, așa că modelele din catalog sunt un punct de plecare, nu o listă fixă. Le pornim de la ce îți place și le ajustăm pentru evenimentul tău.

Ce poți personaliza la platoul de aperitive

• Tipul de aperitive. Poți cere mai multe brânzeturi și mai puține mezeluri sau un mix de aperitive reci și calde, cum sunt fâșiile de pui crispy și chiftelele de pe platoul „Crispy & Hot”.
• Varianta de post sau vegană. Am un platou aperitiv de post și vegan, cu ciuperci umplute, pachețele de primăvară, gyoza cu legume și chifteluțe din dovlecei sau falafel.
• Mărimea. O adaptez numărului de invitați, iar pentru evenimente mari fac mai multe platouri.
• Tema și ocazia. Un botez, o aniversare sau o ședință la birou arată diferit pe masă, așa că spune-mi ce sărbătorești și ce culori are evenimentul.

Alergii și intoleranțe

Dacă un invitat are o alergie, spune-mi din timp și discutăm ce se poate adapta. Lista europeană a alergenilor care trebuie semnalați cuprinde 14 grupe, printre care cerealele cu gluten, ouăle, laptele, fructele cu coajă lemnoasă (nuci, alune, migdale), arahidele, țelina, muștarul și susanul (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa II). Spune-mi exact despre ce alergen e vorba. Nu îți pot promite un platou fără nicio urmă de alergeni, dar putem discuta ce aperitive se pot înlocui. Despre gluten am scris separat, la platou de aperitive fără gluten.