Câte prăjituri se calculează de persoană la un eveniment?
Pe scurt
Nu există o normă fixă, dar un reper practic dintr-un ghid de gătit pentru grupuri este 2–3 bucăți mici (de mărimea unui fursec) de persoană, 1–2 bucăți dacă prăjiturile sunt mai mari, ca niște batoane, și o felie de tort de persoană. Dacă ai și tort, și platou de mini-prăjituri, rămâi spre capătul de jos; dacă dulciurile sunt singurul desert sau petrecerea ține multe ore, mergi spre capătul de sus.
E una dintre primele întrebări când plănuiești desertul pentru un botez, o aniversare sau o petrecere de firmă în Craiova. Cifrele de mai jos nu sunt o regulă, ci un punct de plecare: vin dintr-un ghid american de gătit pentru grupuri, „Cooking For Crowds For Dummies”, și le ajustezi după evenimentul tău.
Un reper de la care pornești
| Desert | Reper de persoană | Pentru 25 de invitați |
|---|---|---|
| Fursecuri sau prăjituri mici | 2–3 bucăți | 3–4 duzini (36–48 de bucăți) |
| Brownies sau batoane | 1–2 bucăți | 2,5–3 duzini (30–36 de bucăți) |
| Tort cu straturi | 1 felie | 2 torturi de aproximativ 20 cm (8 inch) |
Mini-prăjiturile de pe platourile mele, cum sunt cele de pe Platoul Mini-Prăjituri „Sweet Delight” Premium, se apropie cel mai mult de primul rând din tabel.
Când pui mai multe și când mai puține
- Spre capătul de sus: când prăjiturile sunt singurul desert, când petrecerea ține până seara târziu, cu dans, sau când dulciurile stau pe un candy bar toată seara.
- Spre capătul de jos: când ai și tort, când evenimentul e scurt, când desertul vine după o masă bogată sau când mulți dintre invitați sunt copii mici.
Dacă te gândești între tort și mini-prăjituri, citește ce alegi la eveniment: tort sau platou de mini-prăjituri.
Platourile despre care e vorba
Platou Mini-Prăjituri „Sweet Delight” Premium
Mini-prăjituri cu nucă și ciocolată, Alba ca Zăpada cu cocos, mini Red Velvet și cuburi cu cremă de cacao.
Vezi platoul →
Platou Mini-Prăjituri „Floral Symphony” Premium
Cuburi cu cremă de cacao și flori din vafă, prăjituri cu glazură albă, specialități cu alune și trufe.
Vezi platoul →
Sursa informației
Informațiile generale din această pagină (temperaturi, definiții, reguli, tradiții) sunt verificate în sursele de mai jos.
Ai altă întrebare?
Scrie-mi pe WhatsApp și îți răspund direct, cu detalii pentru evenimentul tău din Craiova.
Scrie-mi pe WhatsApp