Pentru câte persoane este un platou de aperitive?

Un platou de aperitive nu are un număr fix de persoane, pentru că îl pregătesc pe mărimea grupului tău. Singurul reper publicat în catalog este PLATOU RECE, gândit pentru 4–5 persoane. Pentru celelalte platouri stabilim mărimea împreună, pe WhatsApp.

De ce depinde pentru câte persoane ajunge un platou de aperitive

• Cât durează petrecerea. Un ghid al Serviciului de extensie al Universității din Arkansas spune că numărul de aperitive depinde de cât timp rămân invitații. Pentru o petrecere de 4 ore, recomandă cam 8 aperitive de persoană în primele două ore și încă 4 în următoarele două.
• Dacă urmează o masă. Când platoul deschide un meniu cu fel principal, aperitivele au rolul clasic de gustare mică dinaintea felului principal (Wikipedia). Când aperitivele sunt toată mâncarea serii, ai nevoie de mai multe.
• Ce mai e pe masă. Un tort, un platou de prăjituri sau un bol cu salată schimbă calculul, așa că spune-mi tot meniul.

Cum stabilim mărimea împreună

Scrie-mi câți invitați ai, cât durează evenimentul și dacă urmează un meniu. Pe baza lor îți propun mărimea potrivită sau o combinație de platouri, de exemplu unul rece și unul cald. Pentru un calcul pe bucăți, cu exemple, citește câte aperitive se calculează de persoană, iar pentru grupuri de 10, 20 sau 50 de oameni, articolul câte platouri îți trebuie în funcție de numărul de invitați.